Candace Nelson, a férje, Charles mellett, a nulláról rendkívül sikeres cupcake-üzletet hozott létre. Ez a fenomenális vállalkozó akkor találta meg valódi szenvedélyét, amikor elvesztette sikeres befektetési bankár pozícióját az ismerős dot-com mellszobor alatt. Néhány újraértékelés után ez az innovatív szellem jött az ötlettel, hogy exkluzív cupcake pékséget indítson. Szívének, lelkének, pénzének és idejének öntése sütőipari látomásaival több sikert hozott, mint ahogy a pár valaha el tudta volna képzelni. Csak a legfinomabb összetevőket használva a „Sprinkles” cupcakes olyan híres személyiségek figyelmét felkeltette, mint Tyra Banks, Oprah Winfrey, Blake Lively, Ryan Seacrest és Katie Holmes. Népszerűsége a híres körében jelentős mértékben hozzájárult országos sikeréhez. Az elit vállalkozásával kapcsolatos figyelme rávilágított arra, hogy üzletét exkluzív cupcake-pékségként hozza létre a nemzetközi tömegek körében, és követve, hogy sok másolat-pékség megjelenik az egész világon. Boltjának szinte minden telephelyén folyamatos ügyfélköri vonal várja a legfinomabb cupcakes kóstolását. Maga televíziós személyiséggé vált, és a híres „Cupcake Wars” show révén hírnevet szerzett. Cupcake-szakértőnek nevezik, és a show két állandó bírójának testületén ül. Ez a csodálatos nő megosztja a sikerét azzal, hogy hatalmas mennyiségű extra cupcake-t, sütit és fagylaltot adományoz napi menedékhelyeknek és élelmiszer-bankoknak
Gyerekkori és korai élet
A cupcake királynő 1974. május 8-án született. Gyermekkorának nagy részét Indonéziában élte.
Hamarosan az Egyesült Államokba költözött, hogy középiskolába járjon. 1996-ban végzett a „Wesleyan University” szakon, és karrierjét a befektetési banki szolgáltatások területén kezdte.
2002-ben befejezte a sante franciaországi Tante Marie főzőiskolában kínált szakmai tésztaprogramot. Ez volt az élet jelentős fordulópontja, ahol szenvedélye merült fel a híres cupcakes készítésében.
Karrier
Mielőtt a cupcakes híressé vált, Oklahoma befektetési bankárként dolgozott. A dot-com mellszobra azonban összeomlott bankkarrierje során, és munkanélkülivé vált. Abban az időben úgy döntött, hogy a sütésre összpontosítja a figyelmét.
2005-ben nyitotta meg első cupcake-pékségét, a „Sprinkles” -et a kaliforniai Beverly Hills-ben. Azonnali siker volt, és a megnyitás első napjaiban készletei minden nap elfogytak. Naponta legfeljebb 1000 cupcake-t értékesített.
2006-ra újabb „Sprinkles” kenyér nyílt Newport Beach-ben. A finom sütemények már olyan legendák figyelmét felkeltik, mint Barbara Streisand és Oprah Winfrey.
2010-ben bíróként felajánlották a „Cupcake Wars” tévésorozatban. A kiállítás meghívja az egész ország pékségeit, hogy készítsék a legízletesebb témájú cupcake-kat, és a bírák 10 000 dollárjal ítéljék oda a nyertes csapatot. A műsor továbbra is közvetítés alatt áll.
Kreatív módon megtervezte a világ első Cupcake-ATM-jét, 2012-ben. A sprinkles-függők számára útközben szolgál fel. Ezt a gépet egész nap és éjjel felújítják friss cupcakes és süteményekkel. A gép a nap 24 órájában nyitva van.
A Sprinkles jelenleg 14 országban működik országszerte, egy Sprinklesmobile cupcake teherautóval együtt, és jelentős üzleti tevékenységet folytat a „Williams-Sonoma” üzletekkel az Egyesült Államokban és Kanadában.
Nemrégiben megállapodást írt alá az M.H. Alshaya 34 további „hinti” hely megnyitására a Közel-Keleten. Nelson nem tervezi, hogy hamarosan lelassul.
Fő művek
Karrierje legjelentősebb munkája a legelső „Sprinkles” áruház megnyitása volt 2005-ben. Ez a csodálatos vállalkozó heti hét napig dolgozott, alig két órát aludni éjszaka, sőt néha a pékség padlóján is aludni. Candace és férje odaadása elindította a cupcake-őrültséget az egész országban.
Díjak és eredmények
Egyedülálló és ízletes cupcakes-jait olyan híres show-kban mutatták be, mint a 'Today Show', 'Nightline', 'Good Morning America', 'The Martha Stewart Show' és 'Oprah'. Megemlítették még a „Food & Wine”, a „Bon Appetit”, az „People”, a „Los Angeles Times” és a „New York Times” magazinban.
Személyes élet és örökség
Charles Nelson házas. A pár kezdetben befektetési bankárokként dolgozott. Amikor Candace elkezdett a cupcakes üzletben, férje mindenképpen támogatta őt, és továbbra is segíti a „Hinti” megnyitását és működtetését.
A „Sprinkles” franchise a legfrissebb és legjobb alapanyagok felhasználására készül, amely számos más üzletben inspirálta ugyanezt. A cupcake-áruház annyira ragaszkodik a kiváló minőséghez, hogy „Nielsen-Massey Madagaszkár Bourbon vanília” -ot használ, amelynek ára több mint 100 dollár gallononként.
Finom cupcakeikkel úttörő szerepet játszottak a sütőiparban. Miután a Sprinkles népszerűvé vált, sok üzleti rajongó figyelmét felkeltette és a copycats mindenhol megjelenni kezdett.
A „The Business Makers” rádióműsor interjújában kifejtette, hogy minden néhány órában sütésre kerül. Ennek köszönhetően a nap végén számos maradék marad fenn. Ahelyett, hogy másnap eladná őket, az üzlet minden extrát a helyi élelmiszer-bankoknak és hajléktalanok menedékhelyeinek adományoz.
Apróságok
Miután megnyitotta a második Sprinkles helyszínt Newport Beachben, ez a híres személyiség megjelent az „Oprah Winfrey Show” -on. Ez több mint 50 százalékkal növelte eladásaikat.
A cupcake-franchise a Doggie Cupcakes-t kínálja. Vásárolhatók boltokban, online és még a Cupcake ATM-ekben is. A párnak saját kutyája van, amely a kutyus cupcake ízkóstolója
Gyors tények
Születésnap 1974. május 8
Állampolgárság Indonéz
Híres: MillionairesChefs
Nap jel: Bika
Születési hely: Indonézia
Híres, mint Cukrász
Család: Házastárs / Ex-: Charles Nelson További tények oktatás: Wesleyan University
